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Pasta secca

Cavati di Tumminia

I cavati di Tumminia sono un formato di pasta tipico siciliano, ottenuto con farina integrale di grano antico Tumminia. La loro forma cava permette di trattenere al meglio i sughi, rendendoli ideali per piatti ricchi e saporiti. Perfetti con ragù di carne o condimenti a base di verdure.

Formato disponibile 500 grammi

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Esaurito

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I cavati di Tumminia sono un formato di pasta tipico siciliano, ottenuto con farina integrale di grano antico Tumminia. La loro forma cava permette di trattenere al meglio i sughi, rendendoli ideali per piatti ricchi e saporiti. Perfetti con ragù di carne o condimenti a base di verdure.
Prodotta presso un pastificio locale, artigianale, utilizzando la farina di tumminia sopra descritta, dal gusto intenso e dalla consistenza compatta che permette un migliore assorbimento dei condimenti, dando luogo ad un piatto davanti a cui poter dire:
“Buon appetito, addio OGM!!”

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