Treccine siciliane con farina di maiorca

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Treccine siciliane con farina di maiorca

Terre di Ramursura
Pubblicato da Terre di Ramursura in Dolci · 14 Giugno 2021
Tags: ricettedolcifarinadimaiorca
Ingredienti
  • 650 g Farina di maiorca
  • 2 Uova
  • 180 g Strutto (o burro)
  • 100 g Latte
  • 200 g Zucchero
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 1 bacca Vaniglia
  • 1 pizzico Sale
  • 2 cucchiai Miele di acacia
 
Informazioni Aggiuntive
  • Preparazione:1 Ora
  • Cottura:15-20 Minuti
  • Difficoltà:Bassa
  • Porzioni:60 biscotti
  • Costo:Economico
Preparazione
Treccine siciliane con farina di maiorca
Nella ciotola della planetaria mettete lo strutto, lo zucchero e i semi di vaniglia e impastate utilizzando la frusta a foglia.
Aggiungete le uova, il miele e il latte e continuate a impastare.
Treccine siciliane con farina di maiorca
Setacciate la farina e il lievito, uniteli al composto, aggiungete un pizzico di sale e lavorate fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
Mettete in frigo e lasciate riposare per un’ora
Treccine siciliane con farina di maiorca
Accendete il forno a 180°. Riprendete il panetto, stendetelo a formare dei serpentelli, spessi come una matita.
Tagliate dei pezzi lunghi circa 15 cm e attorcigliateli formando delle treccine.
Treccine siciliane con farina di maiorca




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