Zuppa di ceci e patate

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Zuppa di ceci e patate

Terre di Ramursura
Pubblicato da Terre di Ramursura in Ricette veloci · 24 Giugno 2021
Tags: pastacecibioricettericetteveloci
Ingredienti
  • 400 gr. di ceci cotti terrediramursura
  • 200 gr di patate
  • Una carota
  • Due coste di sedano
  • Una cipolla
  • Un rametto di rosmarino
  • Due pomidoro pelati
  • Olio extravergine di oliva
  • Acqua o brodo vegetale q.b.                 
Procedimento
Fate riscaldare in un tegame la cipolla, le patate, le carote, il sedano, il rosmarino e aggiungere il pomidoro dopo la rosolatura.
Coprite con il brodo caldo e fate cuocere per circa 30 minuti.
Aggiungere i ceci cotti e  fate cuocere per altri dieci minuti.



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Aperture al pubblico:
Lunedì - Venerdì: 8:00-18:00
Sabato: 8:00-13:00
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