Torta alle pere e cioccolato con farina di tumminia Esistono tanti tipi ricette di torte di pere ma quella che proponiamo è una torta di pere preparata con la farina timilia per dolci. Ingredienti Farina di tumminia gr. 350 ( oppure metà dose farina tumminia e metà farina maiorca) Zucchero gr. 250 Uova 4 Latte gr.120 Olio gr.80 Una bustina di lievito per dolci Cioccolato fondente gr. 150 Rum gr.60 Preparazione Mettere le pere e il cioccolato a macerare con il rum per 30 minuti. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, le uova, il latte e l’olio e...